快过春节了,工作、探亲访友、年终总结，真是好累啊。做一顿简单又好吃的晚餐吧。人总不能象机械人一样，永远都不知道累。
材料：肉丸（超市有售），意大利面，洋葱、青椒各半个，油2汤匙，番茄酱5汤匙，糖少许
做法：
1、肉丸一切为二，洋葱、青椒各切成小丁；
2、起油锅，先将肉丸煎到金黄色，取出备用；再放入洋葱炒出香味，然后放入番茄酱炒一会，再加少量水、糖，加肉丸煮3分钟；
3、等汤有浓稠感时加入青椒丁，再炒1分钟就做成了汤汁；
4、意大利面在水锅中煮20分钟，等面条变软后，取出，放在盆中，再上面浇上做好的汤汁就可以了。
